La méthode GROW BIOINTENSIVE représente une révolution dans notre approche de l’agriculture. Développée par John Jeavons depuis les années 1970, cette technique permet de produire des quantités importantes de nourriture sur des surfaces réduites tout en régénérant les sols.
Les origines de la méthode
John Jeavons s’est inspiré des techniques de maraîchage intensif françaises du XIXe siècle et des pratiques agricoles traditionnelles chinoises. En combinant ces savoirs ancestraux avec des connaissances scientifiques modernes, il a créé un système de culture cohérent et reproductible.
Le centre Ecology Action, fondé en Californie, a permis de tester et d’affiner ces techniques pendant plus de cinquante ans. Les résultats démontrent qu’il est possible de nourrir une personne sur seulement 370 mètres carrés, contre 2000 mètres carrés en agriculture conventionnelle.
Les huit principes fondamentaux
La méthode repose sur huit piliers essentiels qui fonctionnent en synergie. Le double-bêchage permet d’aérer le sol en profondeur sans le retourner, préservant ainsi la vie microbienne. Les planches de culture permanentes évitent le tassement du sol et optimisent l’espace.
Le compostage intensif fournit la matière organique nécessaire à la fertilité. Les semis serrés créent un microclimat favorable et limitent l’évaporation. La rotation des cultures et les associations végétales préviennent les maladies et optimisent les nutriments disponibles.
Résultats et bénéfices
Les jardins biointensifs produisent entre deux et six fois plus que l’agriculture conventionnelle, tout en utilisant 67 à 88 % moins d’eau. Le sol s’améliore d’année en année au lieu de s’appauvrir. Cette méthode permet également de séquestrer du carbone atmosphérique dans les sols.
L’approche biointensive offre une solution concrète aux défis alimentaires contemporains. Elle permet à chacun de contribuer à la souveraineté alimentaire locale tout en régénérant les écosystèmes.
